料理
生魚片拼盤
奢華拼盤呈現當季鮮魚,是 Pochi 引以為傲的一道料理。中腹鮪魚、真鯛、紅甘都是店家自豪的菜色;每天從大阪或京都中央市場送來新鮮魚貨,章魚、醋締鯖魚、鰹魚、鰤魚、鮭魚卵等品項依當日而異。
POKOTABI / 美味順遊
めし処ぽち 四条烏丸
釜飯選擇豐富,還有季節鮮魚藁燒與關東煮。從吻仔魚佐紀州南高梅,到紅雪蟹搭配鮭魚卵,無論想以釜飯收尾或作為一餐主角,都能找到合意選擇。
221-3 Takazaimokucho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-808201 / ABOUT THE PLACE
在 Pochi,釜飯是來客常提起的招牌料理。不論是搭配生魚片、天婦羅和關東煮,逐道享用多樣菜色,或是晚餐想好好吃一頓飯,都很適合點上一鍋。也有以釜飯為目標前來的客人表示,份量相當充足。菜單選擇不少,包括北海道紅雪蟹與鮭魚卵、釜揚吻仔魚搭配紀州南高梅,以及甘甜鹹香的雞肉そぼろ配上關東煮蛋等。想吃海味豐盛的口感、帶有梅香的滋味,或是煮蛋與雞肉そぼろ的熟悉組合,都能依喜好挑選;當作收尾的飯食或整餐主角皆宜。
想搭配釜飯,也可以考慮以稻草火烤的季節鮮魚鹽味たたき。魚種視進貨情況而定,可能有鰹魚、鰤魚或鰆魚,搭配葉蒜醋味噌與日曬鹽享用。有來客特別推薦鰆魚藁燒與釜飯,讓人想像以魚料理和米飯為主軸的一餐。若想先來點輕食,還有以芝麻油和鹽昆布調味的九條蔥沙拉,以及金山寺味噌肉味噌搭配爽脆青椒的「パリピー」。
關東煮則有搭配九條蔥與芥末的牛筋蒟蒻,以及雞翅棒與白蘿蔔一同燉煮的料理。「熱呼呼馬鈴薯沙拉」在上桌前才將煮蛋與馬鈴薯拌在一起,外觀看似馬鈴薯沙拉,入口卻是關東煮風味,別具巧思。也有訪客提到曾點關東煮、梅水晶和馬鈴薯料理,對其中的滋味留下印象。
佐餐酒品方面,菜單資訊提到,日本各地的地酒以每合統一價格950日圓供應;つぶ貝わさび也被介紹為適合搭配日本酒的小菜。可以先享用幾道料理,再選釜飯收尾;也可以讓釜飯成為正餐主角,配上關東煮與小菜。
店面由町家改裝而成。有來客分享一樓吧台與二樓半包廂的用餐感受,也有人預約後使用二樓座位。若在四条烏丸一帶用餐,想邊吃魚料理與關東煮,邊挑選一份米飯作為最後一餐食,這裡可以列入考慮。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
221-3 Takazaimokucho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8082
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
週二公休,其餘日子營業時間為17:00~22:30。
人氣第1名是「紅雪蟹鮭魚卵釜飯」(¥1,920)。另有雞肉そぼろ煮蛋釜飯(¥1,450)、吻仔魚山椒釜飯(¥1,280)。
季節鮮魚拼盤「生魚片拼盤」(¥1,600),以及依進貨情況供應的鮮魚藁燒(¥1,560)。魚種每日不同。
可以預約。店家建議晚餐事先訂位。
可使用信用卡,以及 PayPay、Rakuten Pay、au PAY、d-barai、交通系 IC 卡等付款方式。
不提供外帶與外送。可在店內用餐。
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