Pochi

Pochi에서 인상적인 메뉴로 방문객들이 꼽는 음식은 가마솥밥이다. 사시미와 튀김, 오뎅을 한 가지씩 곁들이는 식사에도, 밥을 든든하게 먹고 싶은 저녁에도 잘 어울린다. 가마솥밥을 맛보려고 방문한 손님 중에는 양도 충분했다는 평가를 남긴 이도 있다. 메뉴가 다양해 고르는 재미도 있다. 홋카이도산 홍대게와 연어알을 넣은 밥, 갓 삶은 뱅어포에 기슈 난코바이 매실을 곁들인 밥, 달콤짭짤한 닭고기 소보로와 오뎅 달걀을 조합한 밥 등이 메뉴에 오른다. 해산물을 풍성하게 올린 맛을 고를지, 매실 향을 살린 맛을 택할지, 달걀과 소보로의 친숙한 조합을 즐길지 취향에 따라 선택할 수 있다. 식사의 마무리로도, 한 끼의 주인공으로도 어울린다.

가마솥밥에 곁들일 음식으로는 제철 생선을 짚불에 구운 소금 타타키도 있다. 생선은 수급에 따라 가다랑어, 방어, 삼치 등으로 달라지며, 잎마늘 식초된장과 천일염을 곁들여 먹는다. 삼치 짚불구이와 가마솥밥을 특히 추천한 방문객도 있어, 생선 요리와 밥을 중심으로 한 식사를 떠올리게 한다. 가볍게 곁들일 메뉴를 찾는다면 참기름과 소금 다시마로 버무린 구조네기 샐러드나, 긴잔지 된장을 넣은 고기 된장을 아삭한 피망과 함께 먹는 ‘파리피’도 있다.

오뎅 메뉴로는 구조네기와 겨자를 곁들인 소 힘줄 곤약, 닭봉과 무를 함께 푹 끓인 요리 등이 있다. 달걀과 감자를 내기 직전에 섞어 따끈하게 내는 ‘따끈한 포테이토샐러드’도 눈길을 끈다. 겉보기에는 감자샐러드지만 맛은 오뎅을 떠올리게 하는 메뉴다. 방문객 중에는 오뎅과 매실수정을 곁들여 감자 요리를 주문했고, 인상 깊었다고 전한 이도 있다.

음식과 함께 즐길 술로는 일본 각지의 지역주를 한 홉에 일률 950엔으로 제공한다는 메뉴 정보가 있다. 골뱅이 와사비무침도 사케와 잘 어울리는 요리로 소개된다. 여러 요리를 맛본 뒤 가마솥밥을 고르는 방법도, 가마솥밥을 식사의 중심에 두고 오뎅이나 작은 접시 요리를 곁들이는 방법도 좋다.

마치야를 개조한 가게로, 방문객들은 일층 카운터와 이층 반개별실에 대한 후기를 남겼다. 예약한 뒤 이층 좌석을 이용한 사람도 있다. 시조카라스마에서 생선 요리나 오뎅을 곁들이고 마지막 밥 메뉴까지 골라 저녁을 즐기기에 알맞다.